柳公绰（763年—832年），字宽，小字起之，京兆华原（今陕西铜川市耀州区稠桑乡柳家塬）人。唐朝名臣、书法家，柳公权之兄。
柳公绰为人庄重严谨，喜交豪杰。聪敏好学，颇有才略。累官州刺史，侍御史，吏部郎中，御史丞。宪宗时为鄂岳观察史，讨吴元济有功，拜京兆尹。后迁河东节度使、户部尚书、兵部尚书等职。
大和六年（832年），柳公绰去世，年六十八。获赠太子太保，谥号“元”。