孙思邈（541年—682年），京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，唐代著名医药学家、道士，被后人尊称为“药王”。
西魏大统七年（541年），孙思邈出生于一个贫穷农民的家庭。他从小就聪明过人，长大后开始爱好道家老庄学说，隐居陕西终南山中，并渐渐获得了很高的声名。
孙思邈十分重视民间的医疗经验，不断积累走访，及时记录下来，终于完成了他的著作《千金要方》。唐朝建立后，孙思邈接受朝廷的邀请，与政府合作开展医学活动。659年完成了世界上第一部国家药典《唐新本草》。