至和杂书五首·八月十九日
潮头出海卷秋风，风豪潮起苍海空。
弄潮船旗出复没，腾身潮上争骁雄。
沙头万目注江水，晴雷乾雹来无穷。
窗外帘旌飞猎猎，新醅翠斝行坐中。
欲作吴歌弄清昼，回看满眼西阳红。
六曲屏深映云母，珠盘缕缕青鸦茸。
山移海转有变化，生缘长短须相逢。
弄潮船旗出复没，腾身潮上争骁雄。
沙头万目注江水，晴雷乾雹来无穷。
窗外帘旌飞猎猎，新醅翠斝行坐中。
欲作吴歌弄清昼，回看满眼西阳红。
六曲屏深映云母，珠盘缕缕青鸦茸。
山移海转有变化，生缘长短须相逢。
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蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。
天圣八年（1030年），蔡襄登进士第，先后任馆阁校勘、知谏院、直史馆、知制诰、龙图阁直学士、枢密院直学士、翰林学士、三司使、端明殿学士等职，出任福建路转运使，知泉州、福州、开封和杭州府事。治平四年（1067年），蔡襄逝世，赠吏部侍郎，后加赠少师。宋孝宗时追谥忠惠，故称“蔡忠惠”。
蔡襄任泉州知府时，主持建造泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植驿道松；在建州时，主持制作武夷茶“小龙团”。他所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验，而《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。他工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。